Go Back

Hindbærmarmelade

Prep Time5 minutes
Cook Time1 hour
Servings: 2 dl

Ingredienser

  • 250 g Frosne hindbær
  • 125 g Sukker
  • Atamon

Fremgangsmåde

  • Læg bærene i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden og varm langsomt op til bærrene brister og safter.
  • Tilsæt så sukkeret og rør rundt til det er helt opløst.
  • Fjern det skum der dannes, og lad marmeladen snurre sagte uden løg i 1 time.
  • Tag gryden af og tilsæt konserveringsmidlet efter anvisningen på emballagen.
  • Hæld den varme marmelade på skoldede glas, som du har skyllet med atamonopløsning.