Tænd ovnen på 180° varmluft
Skær rugbrødsskiverne i stænger og læg dem på en bageplade
Drys med salt og olivenolie
Bag stængerne i 20 min., tag dem ud og lad dem dampe af i 10 min.
Bag dem i 10-20 min. mere (tilsæt evt. krydderier såsom timian, rosmarin, hvidløg, zaatar eller friskrevet parmasan).
Lad dem køle af inden servering