Hvidløgs- og ingefærpaste

Hvidløgs- og ingefærspaste

Servings: 170 g

Ingredienser

  • 3 hele Hvidløgsløg
  • 180 g Frisk ingefær
  • 25 ml Rapsolie

Fremgangsmåde

  • Pil hvidløget eller skræl ingefæren.
  • Bland hvidløg eller ingefær med olien i en skål og brug en stavblender til at at få en glat paste. Hvis det bliver for tykt, så tilføj 2-3 tsk vand.
  • Placer i et rent, steriliseret glas, og dæk overfladen med et tyndt lag rapsolie. Kan opbevares i køleskabet i 10 dage.