Persillesovs
Persillesovs
Servings: 2 personer
Ingredienser
- 10 g Smør
- 2 spsk Mel
- 4 dl Mælk
- 4 spsk Persille hakket
- Salt og hvid peber
Fremgangsmåde
- Smelt smøret i gryden ved lav varme og pisk melet sammen med smøret.
- Tilsæt lidt efter lidt mælken under konstant piskning, da saucen nemt brænder på.
- Lad saucen småkoge i 5 min og smag til med salt og hvid peber.
- Til sidst tilsættes den hakkede persille.