Oliventapenade
Oliventapenade
Ingredienser
- 200 g Grønne oliven udstenede
- 2 fed Hvidløg
- 1 Lime Saft og skal
- 6 ringe Jalapenos
- 12 blade Basilikum
- 6 blade Mynte
- 1 dl Olivenolie
- 6 fileter Ansjos i olie
- Peber
- 80 g Tør ost fx Gl. knas eller Parmasan
Fremgangsmåde
- Blend oliven og hvidløg
- Tilsæt de øvrige ingredienserne (undtagen osten) og blend igen
- Riv osten og rør den i tapenaden