Torsk (stegt)

Torsk (stegt)

Servings: 2 personer

Ingredienser

  • 300 g Torsk
  • Salt
  • Smør

Fremgangsmåde

  • Gourmetsalt fisken ca. 1 time inden spisetid
  • Skyl salten af fisken og dub den tør med køkkenrulle
  • Steges 2-4 min. på hver side i rigeligt smør. Vend kun fisken én gang.