Omelet
Omelet
Basis omelet
Servings: 1 person
Ingredienser
- 2 Æg
- 1 spsk Olivenolie
- Salt og peber
- Krydderurter
Fremgangsmåde
- Pisk æggene grundigt i en skål med et nip salt og lidt friskværnet peber
- Varm olivenolien på en slip-let pande til den er rygende varm
- Omeletten steges til overfladen stadig er let fugtig og vendes ud på tallerkenen samtidig med, at man folder den ene halvdel over den anden